毒西瓜

青島12人吃「黑美人」中毒部分檢出農藥殘留超標

天氣轉熱，很多居民吃西瓜嘗鮮降溫，然而在青島膠州等地，12名市民日前吃了「黑美人」西瓜后，初吃時西瓜會有輕微發苦現象。紛紛出現頭暈、噁心嘔吐等癥狀，被查出有機磷中毒，有一名孕婦甚至因為毒素侵入到血液中，胎兒不保。目前，這批來自海南萬寧的問題西瓜全部下架，相關部門正在分批次檢測。

中毒癥狀

吃完十分鐘便眼花、舌頭髮麻

膠州市人民醫院北院急診科接診8例疑似食物中毒患者，其中包括5名兒童。據悉，8人皆住在膠州市浮翠園小區，當日下午在門口一水果攤點買了西瓜，進食后時間不長就紛紛感到身體不適。「吃完西瓜一會兒便頭疼、噁心，媽媽就送我來醫院了。」一名在醫院接受治療的男孩告訴記者。

經過治療病情穩定，膠州的8名患者是「疑似食物中毒」。

毒素侵入到未出生嬰兒的血液中

產自海南萬寧，首批檢測符合標準

根據患者提供的線索，30日，膠州市食品藥品監督管理局工作人員到現場進行調查，在對商販劉某銷售的西瓜進行查扣檢測后，發現殘留「涕滅威」超標。膠州市食藥局綜合科一位工作人員告訴記者，涕滅威是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑、殺蟎、殺線蟲劑，是目前商業化農藥中毒性最高的品種，會造成磷中毒。

中毒原因

為多賣錢有瓜農添加膨大劑

成熟期27天保鮮期僅3天

由於受經濟利益的驅使，少數瓜農為使西瓜個大能多賣錢，就超標準、超劑量地施用各種催熟劑和膨大劑，這些超量施用的藥物中含有雌激素，它們會進入西瓜的果肉當中。人們食用這種西瓜后，就會出現嘔吐、腹瀉等中毒癥狀；有的即使不出現中毒癥狀，經常食用這類西瓜，由於其中雌激素的慢性作用，可使女性早熟，男性的雄性特徵變得不明顯。

2013年4月，重慶當地一位農民專門開闢實驗田，種植了20株激素西瓜，以分辨激素西瓜和高山生態西瓜有什麼不同。他發現，生態西瓜的成熟期一般為35天，但實驗的西瓜由於施了催紅素、膨大劑等化學藥劑，成熟期只有二十七八天，

同時，生態西瓜採摘后，保鮮期為7天，但噴了葯的激素西瓜保鮮期只有3-4天。當時，他將「激素」西瓜送到中國商業聯合會產(商)品質量監督檢測中心(重慶)檢測，「激素」西瓜的各項農殘檢測指標竟然顯示為合格。

如何鑒別

1、看外形

正常西瓜的外形應該是圓形或橢圓形的，表面平整光滑。而施用激素的西瓜，由於藥物噴洒和吸收得不均勻，會使西瓜出現歪瓜畸果，如西瓜兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等。表面有色斑或色差大。

2、稱重量

一般來說，西瓜的重量在4公斤左右是比較適中和正常的。施用膨大劑后可使單個西瓜達到6公斤以上，因此，購買西瓜時不要專揀特大西瓜。

3、嘗味道

含有激素和農藥的西瓜，切開后瓜瓤比較紅，但瓜子是白色的，而且吃起來沒有甜味。食用西瓜時感覺到麻嘴時，應該立即將其丟棄，切莫心存僥倖。