黃芪粥

粥方組成:黃芪、大米。粥義解說:黃芪,又名北芪、綿黃芪、炙黃芪、生黃芪,為豆科多年生草本植物黃芪和內蒙黃芪的根。

黃芪粥

做法

黃芪粥,要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的「三煎三煮」方法熬成藥汁。用這個葯 汁加大米煮粥。

做法一

第一步,取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將葯汁潷出備 用。

黃芪粥

第二步,再加等量的清水燒開后煮15分鐘,再次潷出葯汁。

第三步,重複第二步的動作。

第四步,將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的葯汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。

做法二

第一步:取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將葯汁潷出備用

第二步:再加等量的清水燒開后煮15分鐘,再次潷出葯汁。

第三步:重複第二步的過程。

第四步:將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的葯汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。